今晚的主菜是鵝頭鵝翅組XD
吾家附近有一家新鮮又好吃的鵝肉店,我有私心,不能昭告天下此店在哪兒,但你手上若有一本書叫做療癒廚房3,請打開那本寶典的第191頁,便能看見線索哈哈。
昨兒我們才去那裡打牙際,很愛啃骨頭的大王忍不住打包一組鵝頭+鵝翅回來,今天晚餐拿出來嗑。我啃骨頭很苦手,超不會啃,但燻得香噴噴的骨頭肉好誘人,只好像隻黃金獵犬一樣一直用懇切的眼神暗示夫君撕肉給我,今生第一次吃了鵝腦和鵝舌頭,媽呀,比鴨舌頭好吃一百倍啊啊啊~
還燉了雞湯,炒了青菜,用鑄鐵鍋煮了飯,再放到我新入手的柴田慶信杉木飯櫃裡,吾家的米飯現在簡直要登天了,不枉本宮花了大筆鈔票買這個,有報名京都便當課的同學們,我也會帶去教室喔,到時候會用這個裝米飯給大家,就像京都的料亭一樣嗯哼。
【本日晚餐menu】
煙燻鵝頭鵝翅,附鳯梨啤酒
蓮子干貝雞湯,附生辣椒醬油,和我專用的不辣的高湯醬油
鵝汁炒地瓜葉櫛瓜
酸甜蘿蔔泡菜
鐵鍋煮白米飯